食品级磷酸氢二钠防止蛋白-磷酸氢二钠-紫东

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缓冲液：磷酸氢二钠可以作为缓冲液的组分之一，与磷酸二氢钾（KH2PO4）混合使用，可以在不同的pH范围内保持缓冲溶液的稳定性。食品添加剂：磷酸氢二钠被广泛应用于食品工业中，食品级磷酸氢二钠无差价高标准，用于控制食品的酸碱度和调整味道，例如在碳酸饮料、酒类和腌制食品中。

江苏紫东食品有限公司于2012年03月05日在灌云县市场监督管理局登记成立。法定代表人封光，公司经营范围包括食品添加剂磷酸二氢钾、氯化钾、磷酸氢二钠等。

磷酸氢二钠在空气中易风化，常温时放置于空气中失去约5个结晶水而形成七水物，加热至100℃时失去全部结晶水而成无水物，食品级磷酸氢二钠防止蛋白，250℃时分解变成焦磷酸钠。在空气中易风化，极易失去五分子结晶水而形成七水物(Na2HPO4.7H2O）。可溶于水、不溶于醇。水溶液呈微碱性反应（0.1-1N溶液的PH约为9.0）。在100℃失去结晶水而成无水物，磷酸氢二钠，250℃时分解成焦磷酸钠。1%水溶液的pH值为8.8～9.2；不溶于醇。35.1℃时熔融并失去5个结晶水。

稳定性和反应活性

稳 定 性：稳定

聚合危害：不能发生

其他信息：吸湿

毒理学资料

急性毒性：LD50: 17000 mg/kg。

实验症状: 眼睛测试: 微刺激。

皮肤测试: 微刺激

皮肤接触：微刺激

眼部接触：微刺激

生态学资料

生态效应：取决于浓度，磷化物可造成饮用水的藻类污染。

生态数据：合理小心处理产品不会产生生态问题。

废弃处置

废弃方法： 对化学品残存物的处置没有统一的国家法规，食品级磷酸氢二钠奶制品的，化学残存物一般作特

殊废物，处置前应参阅国家和地方有关法规。

包

装： 处置前应参阅国家和地方有关法规，用外理污染物一样的方法来处

理污染的包装，如果没有特别规定，末污染的包装可作家庭废物对

待或再循环使用。