食品级磷酸二氢钠货量足-湖州磷酸二氢钠-紫东

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磷酸二氢钠在酿造、乳制品等食品加工中，用作酸度调节剂;在肉制品中用作结着剂和稳定剂，用量为0.4%左右。，食品级磷酸二氢钠货量足，磷酸二氢钠用于:低倍浓缩乳、甜炼乳和稀奶油，用量为0.2%(以无水物计);奶油粉、奶粉，食品级磷酸二氢钠供应优，用量为0.5%;加工干酪，用量为0.9%(以P计);午餐肉、熟火腿、熟肉末等，用量为0.3%(单用或与其他磷酸盐合用量，以P2O5计);即食肉汤、羹，用量为1%;冷饮，用量为0.2%。此外，在咸牛肉中用量为0.2%~3.0%

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食品领域

磷酸二氢钠也被广泛应用于食品领域。

它可以用作酸味剂和漂白剂等。

此外，该化合物还可以用于制备发酵面包和蛋糕等烘焙食品。

在某些饮料中，磷酸二氢钠还可以用于调整酸度和口感。

医学领域

磷酸二氢钠在医学领域中应用广泛。

它可以用于制备缓冲液，食品级磷酸二氢钠品质好，用于药的稳定性和pH值的调节。

该化合物还可以用作氨基酸和蛋白质的缓冲剂，这对于制备抗ti和其他生物制品是非常重要的。

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磷酸二氢钠(NaH2PO4·2H2O)又称磷酸一钠、一盐基磷酸钠。为无色结晶或白色结晶性粉末;无臭、易溶于水，湖州磷酸二氢钠，其水溶液呈酸性，几乎不溶于乙醇，加热失去结晶水可分解为酸性焦磷酸钠(Na3H2P2O7)。常用于发酵工业调节酸碱度，食品加工中多与磷酸氢二钠配合用做食品品质改良剂。如改善乳品的热稳定性，做鱼肉制品的pH调节剂及结着剂等。