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江苏紫东食品——氯化钾

施用于不同土壤的反应：

(1)酸性土壤。氯钾、硫酸钾为酸性生理肥料。土壤中的钾离子被作物吸收或吸附，氯离子与土壤中的氢离子结合形成盐酸(HCl)，使土壤酸性增强，增加土壤中活性铝、铁的溶解度，并加重对作物的毒性。因此长时间施用较多，还应注意增加有机肥或石灰，以降低土壤酸性。

(2)在石灰性土壤中，残余氯离子与土壤中的钙离子结合，形成溶解度高的氯化钙(CaCl2)，在排水良好的土壤中，雨水或灌溉水可以将其排出；在干旱或排水不良的土壤中，氯离子浓度会增加，对作物生长不利，因此，在这一地区应控制使用或氯化铵。

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是一种常见的天然矿物质。它通常通过溶液钾盐开采从地下提取; 即将水注入存在沉积物的地面中，水溶解，并将饱和盐水泵回到地面，水被蒸发，留下。也可以从用于生产一些海盐的类似工艺中从海中提取。是存在于海水中的矿物之一，可以通过传统的太阳能蒸发来提取。

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硫酸钾和在选用上有何差别

1.施用作物有别

硫酸钾成分中不含氯，含有硫，食品级氯化钾随时发，喜硫作物如薯类、豆科、十字花科作物需施钾肥时，选用硫酸钾优于，效果比好，不仅能提高产量，还能改善品质，提高产品的质量。而对氯离子比较敏感的作物，如烟i草、柑桔、甘蔗、茶树、生姜、甜菜、西瓜、葡萄和红薯、马铃薯等忌氯作物，施用会降低产品的质量，使烟i草燃烧性变差，生姜辣味冲淡，薯类作物淀粉含量减少、糖分降低，因此在一些忌氯作物上应酌情施用，在生姜、茶树、烟i草等作物上不要施用。如果这些作物非用不可，应该与有机肥料堆沤腐熟后作基肥，或尽量提早施下，使氯离子流失。氯离子有促进光合作用和纤维形成作用。喜氯作物如苎麻、棉花，施后可提高产品质量，选用，优于硫酸钾。

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2.施用土壤有别

硫酸钾施入土壤后，硫酸根易残留于土壤中，在淹水条件下，硫酸根会逐渐还原成硫化氯，易使水稻根系变黑，水肥的吸收功能受阻，而出现僵苗，氯化钾，因此低洼田、冷水田不宜施用。而施于水田，或在降水量较多的地区或多雨季节的土壤施用，食品级氯化钾胶凝剂，氯离子会随雨水而流失，故可避免对作物的危害。同时，由于氯离子可抑制土壤硝化细菌活动，故水田施用铵态氮肥时，配施，可避免土壤中的氮素因受硝化细菌作用造成淋失和脱氮，达到增钾保氮的效果，特别是还原性较强的稻田中施用，其效果比硫酸钾要好得多。在排水不良的盐碱地、无灌溉条件的旱地，食品级氯化钾酵母食料，则不宜施用，否则土壤中的氯离子浓度升高，对作物生长不利。

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医i用级不能应用过量或注射过速，可出现高血钾症状。一般成人每日剂量为6g，一旦出现高钾血症，应立即处理：立即停止补钾、避免应用含钾饮食、及保钾利i尿药，静脉输注高浓度葡萄糖和胰岛素，为了维持细胞内外的电位差，K+释放到细胞外，引起或加重高钾血症。以促进K+进入细胞，10%~25%葡萄糖每小时300~500ml。每20g葡萄糖加正规胰岛素10单位。

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预防低钾血症主要用医i用级，当患者存在失钾情况，静脉输注高浓度葡萄糖和胰岛素，以促进K+进入细胞，10%~25%葡萄糖每小时300~500ml。当心电图提示P波缺乏、QRS波变宽、，而不应用洋地黄类时，可给予10%葡萄糖酸钙10ml，静脉注射2分钟，必要时间隔2分钟重复使用。

在空腹、剂量较大及原有胃肠道疾病者更易发生。输库存血，尤其是贮存10天以上的，钾可自红细胞中析出，钾可达30mmol/L。了解医i用级对酵母凝聚性、产酸情况、酒精体积比、过程中钙离子的变化情况以及对啤酒风味的影响，合理使用以优化啤酒工艺和口感。