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农业：硫酸铜可用于杀灭真1菌。与石灰水混合后生成波尔多液，作为杀菌剂，用于控制柠檬、葡萄等作物上的真1菌，防止果实等腐烂。稀溶液用于水族馆中灭菌 以及除去蜗牛。由于铜离子对鱼有毒，用量必须严格控制。大多数真1菌只需非常低浓度的硫酸铜就可被杀灭，大肠杆1菌也可以被控制。 此外，养殖业也用作饲料的添加剂微量元素铜的主要原料。

化学教育：硫酸铜通常被包含在儿童的化学实验试剂中，用于晶体的生成试验和电镀铜实验。因为它的毒性，不建议幼儿使用。硫酸铜常用于演示放热反应，演示时将镁条插入硫酸铜溶液中。硫酸铜还可以用来演示晶体失水风化和得到结晶水的过程。 在初中实验考试中，利用硫酸铜与铁发生的置换反应验证质量守恒定律。还可制取硫酸。

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因为硫酸铜在加工皮蛋中主要作用是调节氢氯化钠渗透速度和渗入量。皮蛋加工的过程中，在凝固期1–7天时氢氯化钠是制渗透到蛋体内，随着氢氯化钠渗透量不断增加会附着在蛋壳表面，并阻塞蛋壳上的毛孔，食品级硫酸铜营业增补剂，限制氢氯化钠的渗入量来保证皮蛋中所需含量。硫酸铜进入蛋体内的含量是微乎其微。硫酸铜离子虽然很小但蛋壳内膜的毛孔更小，所以微量元素硫酸铜才能在蛋壳与蛋壳内膜中间附着。

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“蓝色冰晶”之五水硫酸铜的制备

1.称量2.3g铜屑，（或氧化铜粉2.9克），将它置于干燥的蒸发皿中，灼烧至表面呈现黑色的氧化铜为止（目的在于除去付着在铜屑上的油污），冷却备用；

2.往盛有铜粉的蒸发皿中加入8.0mL3mol·L-1硫酸，然后缓慢加入3.5mL浓硝1酸（反应过程中产生大量有毒的二氧化氮气体，操作时应注意通风）。待反应平稳后，盖上表面皿放在水浴上加热，加热过程中补加4.0mL3mol·L-1硫酸，1.0mL浓硝1酸；

3.待铜粉全部溶解后，趁热用倾析法将溶液转至一个小烧杯中，留下不溶性杂质，然后再将硫酸铜溶液转回到洗净的蒸发皿中；

4.水浴缓慢加热蒸发皿，蒸发浓缩至结晶膜出现为止；

5.取下蒸发皿，使溶液冷却析出蓝色的五水合硫酸铜晶体；

硫酸铜提纯的注意事项

1、粗硫酸铜晶体要充分溶解：加热溶解时用玻璃棒搅拌，玻璃棒不能碰着烧杯壁；

2、pH值的调整（pH=4）：加入NaOH溶液调节pH值时，必须逐滴加并在搅拌均匀后再测pH值；

3、倾泻法过滤操作的要领；

4、浓缩、结晶程度的掌握：加热蒸发浓缩时火勿太大，以免溶液暴沸飞溅；

5、抽滤操作 （布氏漏斗装置减压过滤）：提纯后的晶体应用滤纸尽可能吸干水分。

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常用的硫酸铜为“老三样”，用量小效果非常好，食品级硫酸铜随时发，在治1疗长期不吃的鱼是用到的“新四样”中也有硫酸铜的份，但硫酸铜对原虫之一的小瓜虫却无能为力，并且会促使其繁殖，硫酸铜，所以对付白点病请不要用硫酸铜！

在使用时要注意硫酸铜的安全浓度范围小，且受环境因素的影响大，如使用不当将达不到预期疗1效，甚至会让鱼受损。硫酸铜会引起鱼的细管扩大，细管周围的坏死；适血组织破坏；肝脂肪增加；铜可残留在鱼的鳃、肌肉及肝内；并可妨碍肠道酶，从而影响鱼的摄食及生长，故不能经常使用。

硫酸铜的常见作用

1、作为饲料的添加剂使用，铜是动物机体多种金属酶的组成成分，直接参与体内能量和物质代谢。铜还参与动物的成骨过程，并于线粒体的胶原代谢和黑色素生成有密切关系。

2、作为杀藻剂使用：硫酸铜对藻类具有较强的杀灭作用，水产养殖上常用来杀灭藻类如蓝藻等。泳池也用杀菌。

3、作为杀1虫剂使用：铜离子能破坏虫体酶的活性，进而破坏虫体的物质代谢，可毒1杀多种鞭毛虫纤毛虫和一些甲壳动物，如鳃隐鞭虫、车轮虫、斜管虫等原虫锚头蚤等。

4、作为杀菌剂使用：硫酸铜中Cu2-离子是重金属离子，重金属离子能使蛋白质失去活性，另外病毒由蛋白质组成，所以能杀细1菌和病毒。