紫东(图)-食品级磷酸二氢钠货量足-上海磷酸二氢钠

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磷酸二氢钠在食品中的应用：磷酸二氢钠作为一种酸性食品添加剂，可以在制作食品的过程中产生一定程度的膨胀作用，促进面团或其他食材的酸性反应，从而让食品更加松软、有弹性。此外，磷酸二氢钠还可以作为酸性催化剂，用于制作奶酪、酸奶等乳制品，调节酸度、加速凝固过程，增强食品的口感。

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1.将十二水磷酸氢二钠加水溶解，过滤后，食品级磷酸二氢钠货量足，在滤液中缓慢加入磷酸，控制pH值4.2～4.6，反应液经蒸发浓缩至出现结晶膜为止。再经冷却结晶、离心分离得到二水磷酸二氢钠。

2.将氢yang化钠或碳酸钠溶液缓缓加入到浓磷酸溶液中，搅拌过滤。控制pH值在4.4～4.6，食品级磷酸二氢钠供应优，进行加热浓缩，冷却至室温，食品级磷酸二氢钠随时发货，析出结晶.后抽滤，结晶于室温下干燥，得纯品。

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用途：缓冲剂，上海磷酸二氢钠，软水剂，制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠，测定镁，单倍体育种中配制改良怀特培养基

用于锅炉水处理、农业微肥、酸度缓冲剂、洗涤剂、制焙粉、云母片砌合、染料助剂，制革、电镀等。也是制食品磷酸二氢钠、酸式焦磷酸钠和六偏磷酸钠的原料。在食品和饮料中作缓冲剂、乳化剂、营养剂等