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1、在环保上，硫酸镁用于工业污水处理，食品级硫酸镁随时发，对废液污水起到凝结和沉降作用，使其达到排污标准。

2、在化学工业中，硫酸镁用于制造硬脂酸镁、磷酸氢镁、氧化镁及其它镁盐和硫酸钾硫酸钠等

3、在微生物工业中，硫酸镁用作培养基成分，酿造用天加剂，补充酿造用水的镁，发酵时的营养源；

4、在轻工业中，硫酸镁用于生产鲜酵母、味精、饮料、矿泉水、保健 盐、海水晶、沐浴康及啤酒和牙膏中磷酸氢钙的稳定剂；

5、在水泥行业，硫酸镁可用作水泥的助凝剂。

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工业级硫酸镁应用于肥料、饲料、染料、瓷器等行业中，此类硫酸镁的造价较低。工业硫酸镁含有对人体有害的杂质，不能替代食用硫酸镁使用。

硫酸镁(食品级) 能用於食品保鲜。

性状：无色柱状或针状细晶体，呈清凉咸苦味，无臭，密度为2.65g/cm3。在48℃以下的潮湿空气中稳定，在温热空气中易风化。极易溶于水（1198%，东营硫酸镁，20℃）和甘油，水溶液呈中性，食品级硫酸镁价格合理，微溶于乙醇。

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