食品级硫酸铜固化剂-硫酸铜-紫东节省成本(查看)

江苏紫东食品有限公司经过多年工艺的提升、品质的完善、市场的开拓，紫东已成为很好的食品配料制造企业，公司实力，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任，欢迎大家想我们咨询：硫酸铜泳池、硫酸铜降温、粉状硫酸铜、农用硫酸铜、硫酸铜工厂等，紫东食品愿与大家一起成长！

紫东食品——食品级硫酸铜报价，食品级硫酸铜批发商

食品级硫酸铜证件齐全，包装明细QS认证，制作皮蛋加工助剂，食品添加均可使用。分子式： CuSO4·5H2O 分子量：249.7 CAS:7758-98-7 性能：食品级硫酸铜为深蓝色三斜晶体或蓝色结晶性颗粒或粉末。具有令人厌恶的金属味。干燥空气中缓慢风化。易溶于水，呈酸性，0.1mol/L水溶液的pH值为4.17（15℃）。易溶于甘油，溶于稀乙醇，不溶于无水乙醇。 用途：营养增补剂；抗微生物剂；固化剂；加工助剂。 包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。 贮存与运输：应贮在干燥、通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。 质量指标：GB 29210-2012 含量（CuSO4·5H2O）， w/% ≥98.0～102.0 硫化1氢不沉淀物， w/% ≤0.3 铁（Fe）， w/% ≤0.01 铅（Pb）/(mg/kg) ≤4 申（As）/(mg/kg) ≤3 。

紫东食品——食品级硫酸铜生产厂家，硫酸铜有什么用途

食品级硫酸铜主要作用是甚么？主要作用.抗微生物剂.营养增补剂.固化剂.加工助剂.调色盒补充有些微量的元素之类的调色和补充微量元素食品级硫酸铜广泛应用于奶粉、葡萄酒和皮蛋加工。喝过蓝色的饮料吗那是那作用。

皮蛋可以用食品级的硫酸铜？ 可以的，先从皮蛋加工的原理说起，把鸭蛋（或者鸡蛋）转化成皮蛋的过程实际上就是一个蛋白质变性的过程，“蛋白质变性”这个词可能太不容易懂，打个比方，把鸡蛋煮熟，食品级硫酸铜固化剂，液态的蛋变成了固态，这就是经典的蛋白质变性反应，能够引起蛋白质变性的条件非常多，分为物理和化学两种，食品级硫酸铜随时发，物理因素有加热、加压、脱水、搅拌、振荡、紫外线照射、超声波等，化学因素有强酸、强碱、尿素、重金属盐、十二烷1基磺酸钠（SDS）等， 传统皮蛋加工是利用化学方法使蛋白质，现在就主要是在皮蛋里加入食品级硫酸铜。

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硫酸铜晶体里结晶水含量的测定

1. 实验原理

硫酸铜晶体是一种比较稳定的结晶水合物，当加热到150℃左右时将全部失去结晶水，根据加热前后的质量差，可推算出其晶体的结晶水含量。

2. 实验仪器

托盘天平、研钵、玻璃棒、三脚架、泥三角、瓷坩埚、坩埚钳、干燥器、酒精灯、药匙。

3. 操作步骤

（1）研磨：在研钵中将硫酸铜晶体研碎。(防止加热时可能发生迸溅)

（2）称量：准确称量一干燥洁净的瓷坩锅质量（Wg）。

（3）再称：称量瓷坩埚+硫酸铜晶体的质量（W1g）。

（4）加热：小火缓慢加热至蓝色晶体全部变为白色粉末(完全失水)，食品级硫酸铜品质好，并放入干燥器中冷却。

（5）再称：在干燥器内冷却后（因硫酸铜具有很强的吸湿性），称量瓷坩埚+硫酸铜粉末的质量（W2g）。

（6）再加热：把盛有硫酸铜的瓷坩埚再加热，再冷却。

（7）再称重：将冷却后的盛有硫酸铜的瓷坩埚再次称量（两次称量误差≤0.1g）。

（8）计算：根据实验测得的结果计算硫酸铜晶体中结晶水的质量分数。

紫东食品——食品级硫酸铜生产厂家，硫酸铜有什么用途

大企业、行业内的多数企业都在使用食品级硫酸铜：自皮蛋无铅工艺问世后，全行业基本都在使用硫酸铜作为皮蛋的加工助剂。由于质量意识增强和业内共同努力，大多数皮蛋加工企业都在使用符合食品添加剂标准的硫酸铜，特别是业内的几家大企业起了很好的作用。

如何放心消费皮蛋：因为肉眼不能分出皮蛋加工时用的是工业硫酸铜还是食品级硫酸铜。大家的做法是到正规商超买正规厂家的品牌产品。江苏紫东食品有限公司生产销售的是食品级硫酸铜，硫酸铜，可以用来制作皮蛋的。

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硫酸铜安全防范措施

皮肤接触：脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。

眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。

吸入：脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。就医。

食入：误服者用0.1%亚铁青化钾或硫1代硫酸钠洗胃。给饮牛奶或蛋清，就医。

硫酸铜（化学式：CuSO4），为白色或灰白色粉末。水溶液呈弱酸性，显蓝色。但从水溶液中结晶时，生成蓝色的五水合硫酸铜(CuSO4·5H2O，又称），此原理可用于检验水的存在。

紫东食品——食品级酸铜生产厂家，农用硫酸铜有什么用途

硫酸铜如果当做农1药来用在蔬菜中，蔬菜是在采收周按照规定是不许可使用任何农1药；如果是当做保鲜剂用于蔬菜中，目前农产品质量安全法中没有明确的提出可使用的保鲜剂范围和剂量。相关部门没有标准和政策；市场抽检技术有限，存在漏洞；也并未发生急性毒性的事故，并未引受重视；所以硫酸铜在蔬菜市场上屡见不鲜。硫酸铜用作食品级螯合剂和澄清剂，用于皮蛋和葡萄酒生产工艺中；