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磷酸氢二钠具有多种作用，包括作为缓冲液的组分、食品添加剂、肥料、生物学和化学应用等。在各个领域中，它都扮演着不同的角色，并具有广泛的应用前景。

磷酸氢二钠是一种白色晶体，化学式为NaH2PO4，常用于制备缓冲液、食品添加剂、肥料等领域。它还具有多种生物学和化学应用，下面将介绍其常见的作用。

工艺操作过程叙述

   大致按理论量向反应釜中加入磷酸与碳酸钠进行中和反应，控制温度≤90℃，反应结束时调节pH值，比重至达到指标值；加入活性炭（按3kg/吨），搅拌30—40min，脱色，磷酸氢二钠，过滤，浓缩，浓缩液打入结晶釜中结晶，出现大量结晶颗粒时放料，用离心机脱水。母液去反应釜循环使用（母液检测不达标时废弃），食品级磷酸氢二钠乳化剂，脱水后物料经流化床干燥，计量、包装、检测，合格品入库，不合格品视具体情况回反应釜回收利用或放弃。

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磷酸氢二钠(disodium hydrogenphosphate)是制备焦磷酸钠、三聚磷酸钠时所需的前体物质，同时磷酸氢二钠也可用作食品添加剂、医用试剂、水处理剂等，在纺织、皮革、油漆等领域内也有其使用价值，

1.磷酸氢二钠对水玻璃改性作用。水玻璃是一种铸型无机粘结剂，无色、无臭、无毒，价格低廉，无刺激性或有害物质产生，例如不产生树脂砂和湿型砂浇注时的二垩英、无黑色污染，是一种无公害、清洁的铸型粘结剂，系目前广泛应用于铸钢件生产、较符合环境保护要求的主要铸型粘结剂之一。但水玻璃砂的溃散性(出砂性)较差、再生和回用困难限制了其进一步扩大应用的可能。

研究发现，磷酸氢二钠可以提高水玻璃的粘结强度，食品级磷酸氢二钠 包装好，降低高温残留强度，是改善水玻璃(砂)溃散性的常用改性剂之一，磷酸氢二钠可以提高水玻璃砂吹CO2 后的硬化强度；磷酸氢二钠与水玻璃可形成〔PO4、〔SiO4〕复合玻璃网络；在冷却过程中，由于从〔PO4、〔SiO4〕复合玻璃网络析出β-Na2Si2O5、γ-Na3PO4 和5Na2O·P2O5·4SiO2 等晶体，破坏了水玻璃粘结膜的完整性，以及因磷酸盐玻璃与硅酸盐玻璃收缩性相差极大而导致粘结膜开裂，使水玻璃(砂) 高温溃散性得以改善。