食品级磷酸二氢钠供应优-磷酸二氢钠-紫东(查看)

厂家 磷酸二氢钠

熔点：60℃沸点：100℃密度：1.40g/cm3外观：白色结晶性粉末溶解性：易溶于水，不溶于乙醇

磷酸二氢钠是制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠的原料，主要用于制革、处理锅炉水，作为品质改良剂和制焙粉，

及在食品工业、发酵工业中作缓冲剂和发酵粉原料，还用作饲料添加剂、洗涤剂及染助剂等。

用途：

缓冲剂；品质改良剂；乳化剂；营养增补剂；增效剂；盐水穿透助剂；糖澄清剂；稳

定剂；凝胶剂；禽类烫毛剂

江苏紫东食品有限公司

请打151薛0512经19理99

磷酸二氢钠为无色柱状结晶，无，稍有潮解性。相对密度 2.04 ，熔点 60 ℃，易溶于水，磷酸二氢钠，不溶于乙醇。 100 ℃以下加热，可溶于结晶水形成一水盐；加热 至 100 ℃失去结晶水而成无水物，继续加热则变为偏磷酸钠。

用途磷酸二氢钠主要用于食品中作缓冲剂，改良剂，乳化剂，营养剂。

江苏紫东食品有限公司

请打151薛0512经19理99

制作原理

磷酸二氢钠主要以shao碱(或纯碱)中和磷酸生产，如果可以用氯化钠代替shao碱或纯碱来生产，食品级磷酸二氢钠货量足，那么生产成本就会大大降低。但是，在通常情况下，食品级磷酸二氢钠随时发货，氯化钠和磷酸间发生复分化反应，由于其标准生成的自由能大于零，食品级磷酸二氢钠供应优，因而不可能自发发生，因此，考虑将该体系中的氢氯酸移除是比较可行的方法。