磷酸二氢钠-紫东免费咨询-食品级磷酸二氢钠品质好

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磷酸二氢钠(NaH2PO4，NDHP)是钠与磷酸盐抗衡离子的化合物。山梨醇单油酸酯与其他磷酸钠结合，可以作为pH缓冲液。磷酸二氢钠可用作辅料，如缓冲剂、螯合剂等。药用辅料，或称药用辅料，是指除药成分外，在制药过程中使用的其他化学物质。药用辅料一般是指药wu制剂中的非活性成分，食品级磷酸二氢钠货量足，可以提高药wu制剂的稳定性、溶解性和加工性。药用辅料也会影响联合给药 药的吸收、分布、代谢和消除(ADME)过程[1][2]。

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磷酸二氢钠是一种白色结晶性粉末，也被称为小苏打或泡打粉。

它是一种广泛应用于食品、制药、清洁剂等领域的化学品。

在食品中，磷酸二氢钠是一种重要的食品添加剂，它能够促进面团的发酵，使得面包、蛋糕等烘焙食品蓬松起来，食品级磷酸二氢钠品质好，口感更佳。

此外，磷酸二氢钠也用于制作饼干、薯片等食品，使得这些食品更加酥脆可口。

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性状 分无水物与二水物。二水物为无色至白色结晶或结晶性粉末，无水物为白色粉末或颗粒。易溶于水(25℃，12.14%)，磷酸二氢钠，几乎不溶于乙醇。水溶液呈酸性，1%溶液的pH约为4.1～4.7。100℃失去结晶水后继续加热，食品级磷酸二氢钠价格合理，则生成酸性焦磷酸钠。

制法 浓磷酸加氢yang化钠或碳酸钠，在pH4.4～4.6下控制浓缩，于41℃以下结晶，制得含二分子水的磷酸二氢钠。