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磷酸氢二钠是一种无色晶体，食品级磷酸氢二钠 包装好，化学式为Na2HPO4，也被称为磷酸二氢钠。它在医学、食品、化工等领域都有广泛的应用。磷酸氢二钠的主要作用包括：1. 食品添加剂：磷酸氢二钠可作为抗yang化剂、稳定剂、酸度调节剂、膨松剂等添加到食品中，如碳酸饮料、发酵食品、糖果、面包等。

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作用主要有以下几个方面：

营养物质：磷酸氢二钠是细胞培养和微生物培养中的一种重要营养物质，可以提供磷元素和能量，促进细胞和微生物的生长。洗涤剂：磷酸氢二钠可以作为一种洗涤剂，用于清洗实验器皿和生产设备，去除污垢和杂质。

企业名称：江苏紫东食品有限公司公司

公司地址：连云港市灌云县杨集镇条丰村（金田集团公司院内）

中文名称：十二水磷酸氢二钠

英文名称：Disodium

Hydrogen Phosphate Dodecahydrate

C A S  10039-32-4

危险性概述

侵入途径：吸入、食入、经皮吸收。

环境危害：磷化物可造成水体的富营养化。

燃爆危险：不燃。