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食品领域

磷酸二氢钠也被广泛应用于食品领域。

它可以用作酸味剂和漂白剂等。

此外，该化合物还可以用于制备发酵面包和蛋糕等烘焙食品。

在某些饮料中，潍坊磷酸二氢钠，磷酸二氢钠还可以用于调整酸度和口感。

医学领域

磷酸二氢钠在医学领域中应用广泛。

它可以用于制备缓冲液，用于药的稳定性和pH值的调节。

该化合物还可以用作氨基酸和蛋白质的缓冲剂，食品级磷酸二氢钠供应优，这对于制备抗ti和其他生物制品是非常重要的。

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磷酸二氢钠在酿造、乳制品等食品加工中，用作酸度调节剂;在肉制品中用作结着剂和稳定剂，用量为0.4%左右。，磷酸二氢钠用于:低倍浓缩乳、甜炼乳和稀奶油，用量为0.2%(以无水物计);奶油粉、奶粉，用量为0.5%;加工干酪，用量为0.9%(以P计);午餐肉、熟火腿、熟肉末等，用量为0.3%(单用或与其他磷酸盐合用量，以P2O5计);即食肉汤、羹，用量为1%;冷饮，用量为0.2%。此外，在咸牛肉中用量为0.2%~3.0%

磷的口服吸收率为70%左右，吸收部位主要在空肠。维生素D能增加磷的吸收。而同时进食大量钙或铝时，因形成不溶性的盐而影响磷的吸收。磷90%由排泄，10%经粪便排泄。（1）用于低磷血症预防和。亦作为全静脉高营养疗法磷添加剂，预防低磷血症。（2）的辅助用药，食品级磷酸二氢钠货量足，本药能使尿液酸化，食品级磷酸二氢钠随时发货，从而增强杏仁酸和马尿酸的活性，并能消除时含氨尿液的气味和混浊。（3）含钙的预防。本药能使尿液酸化，增加钙的溶解度，阻止尿中钙沉积，从而预防含钙的。（4）高钙血症的。近年来已不常用本药高高钙血症，而应用其他更为安全和有效方法。

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