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江苏紫东食品有限公司经过多年工艺的提升、品质的完善、市场的开拓，紫东已成为很好的食品配料制造企业，公司实力，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任，欢迎大家想我们咨询：硫酸铜泳池、硫酸铜降温、粉状硫酸铜、农用硫酸铜、硫酸铜工厂等，紫东食品愿与大家一起成长！

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认识工业级硫酸铜和农用饲料级硫酸铜，饲料级硫酸铜要求控制产品的主含量外，还特别要求控制其重金属铅（Pb）、申（As）、镉（Cd）及游离酸等。在生产过程中要加除杂剂除去铅（Pb）、申（As）、镉（Cd），要求控制在铅（Pb）≤10ppm、申（As）≤5ppm、镉（Cd）≤10ppm，游离酸应鉴别无酸；而工业级硫酸铜一般铅（Pb）、申（As）、镉（Cd）、游离酸都比较高，所以在生产过程中就没有除铅（Pb）、申（As）、镉（Cd）及游离酸的工艺过程。经过预处理后的饲料级硫酸铜水份低、各重金属含量低、流动性好，在饲料中使用方便，淄博硫酸铜，从而大大提高其生物学效价。

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用硫酸铜生产的皮蛋到底安全不安全？皮蛋腌制期长短的决定因素：皮蛋腌制周期的长短主要取决于腌制剂中的碱性物质浓度高低，浓度越高周期越短、浓度越低周期越长。另外腌制温度也是重要因素，在合适温度范围内，温度越高腌制时间越短。溏心皮蛋腌制周期在40天左右、沙心皮蛋腌制周期在60天左右是比较合适的。硫酸铜作为松花蛋的添加剂之一，必须使用食品级的，对申等重金属指标要求严格！紫东食品主要就是从事食品级硫酸铜的，有需要的客户请来电咨询！

江苏紫东食品有限公司主要生产销售工业级硫酸铜、水处理硫酸铜、硫酸铜冷却、硫酸铜生产厂商、游泳池硫酸铜等，我们的产品已通过ISO9001:2008质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证。曾多次参加FIC展会，并取得了不错的影响力。 我们将一如继往的坚持精益求精，客户至上的宗旨，食品级硫酸铜品质好，为客户提供热情、周到的服务，以合理的提供好的产品， 愿与新老客户共同努力，携手发展，为推动食品配料行业加速发展而奋斗，与其它行业携手共创中华民族的辉煌前景。

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根据国家农1药信息中心，硫酸铜可以作为一种干燥剂，特别是在无水形式，作为肥料和食品添加剂，作为动物营养补充品。硫酸铜也可能是一种催吐剂，食品级硫酸铜营业增补剂，它会引发恶心和呕吐，并能作为磷的解1毒剂。铜被强调为支持身体健康所必需的元素，因为它可以用于骨骼生长、神经传导、荷1尔蒙分泌等等。欧洲铜业协会指出，它可能会促进对血管、心脏和系统的积极影响，而且缺乏可能会导致不同的健康问题。

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硫酸铜外观与性状：无1水硫酸铜为灰白色粉末，易吸水变蓝绿色的五水合硫酸铜。

熔点：560℃。

密度：3.606g/mL （25oC）蒸气压：7.3mm Hg（25oC）

溶解性：溶于水、甲1醇，不溶于乙醇。

硫酸铜化学性质：极易吸收空气中的水汽而变成水合物。加热后失去结晶水，加热到102℃失去两个结晶水；113℃失去三个结晶水；258℃失去全部结晶水；当加热温度达653℃时，开始分解生成CuO和SO3，在720℃时分解结束。

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硫酸铜晶体里结晶水含量的测定

1. 实验原理

硫酸铜晶体是一种比较稳定的结晶水合物，当加热到150℃左右时将全部失去结晶水，根据加热前后的质量差，可推算出其晶体的结晶水含量。

2. 实验仪器

托盘天平、研钵、玻璃棒、三脚架、泥三角、瓷坩埚、坩埚钳、干燥器、酒精灯、药匙。

3. 操作步骤

（1）研磨：在研钵中将硫酸铜晶体研碎。(防止加热时可能发生迸溅)

（2）称量：准确称量一干燥洁净的瓷坩锅质量（Wg）。

（3）再称：称量瓷坩埚+硫酸铜晶体的质量（W1g）。

（4）加热：小火缓慢加热至蓝色晶体全部变为白色粉末(完全失水)，并放入干燥器中冷却。

（5）再称：在干燥器内冷却后（因硫酸铜具有很强的吸湿性），称量瓷坩埚+硫酸铜粉末的质量（W2g）。

（6）再加热：把盛有硫酸铜的瓷坩埚再加热，再冷却。

（7）再称重：将冷却后的盛有硫酸铜的瓷坩埚再次称量（两次称量误差≤0.1g）。

（8）计算：根据实验测得的结果计算硫酸铜晶体中结晶水的质量分数。

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大企业、行业内的多数企业都在使用食品级硫酸铜：自皮蛋无铅工艺问世后，全行业基本都在使用硫酸铜作为皮蛋的加工助剂。由于质量意识增强和业内共同努力，大多数皮蛋加工企业都在使用符合食品添加剂标准的硫酸铜，特别是业内的几家大企业起了很好的作用。

如何放心消费皮蛋：因为肉眼不能分出皮蛋加工时用的是工业硫酸铜还是食品级硫酸铜。大家的做法是到正规商超买正规厂家的品牌产品。江苏紫东食品有限公司生产销售的是食品级硫酸铜，可以用来制作皮蛋的。