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1.将十二水磷酸氢二钠加水溶解，过滤后，在滤液中缓慢加入磷酸，控制pH值4.2～4.6，反应液经蒸发浓缩至出现结晶膜为止。再经冷却结晶、离心分离得到二水磷酸二氢钠。 2.将氢yang化钠或碳酸钠溶液缓缓加入到浓磷酸溶液中，搅拌过滤。控制pH值在4.4～4.6，进行加热浓缩，冷却至室温，析出结晶.后抽滤，结晶于室温下干燥，得纯品。3.采用重结晶法。将工业级磷酸二氢钠溶于80～85℃的蒸馏水中配成饱和溶液，加入脱色剂、除重金属剂、除shen剂进行提纯。再加入食用磷酸调节ph值。后经过滤、冷却结晶、离心分离，稍加风干，制得食用二水磷酸二氢钠成品。其反应式如下。4.将工业品磷酸20kg，用10kg犵蒸馏水稀释，加入1200ml饱和硫hua氢水溶液，静置8～10h，滤去黄色沉淀，备用。15kg工业品碳酸钠用30kg热蒸馏水溶解，加20ml双氧shui搅匀，20min后过滤。将该碳酸钠溶液在搅拌下缓慢加入上述备用磷酸溶液中，控制ph值在3.5～4.4范围，进行反应： 反应结束后，用蒸汽加热至沸，蒸出CO2，过滤，将溶液浓缩至表面呈现结晶膜为止。不断搅拌，食品级磷酸二氢钠品质好，冷却结晶，食品级磷酸二氢钠货量足，吸滤，在30℃下干燥，磷酸二氢钠，即得成品。

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用 途：本产品广泛用于各类食品，作为乳化剂、品质改良剂、缓冲剂、营养强化剂、发酵助剂、ph调节剂、粘合剂、螯合剂、稳定剂、胶粘剂。

工业上用作锅炉软水剂，食品级磷酸二氢钠随时发货，织物、木材和纸张的阻燃剂，也是味精、抗jun素和污水生化处理制品等的培养剂。

性能：无色斜方晶体或白色结晶性颗粒，易溶于水，在乙醇中几乎不溶，其溶液成酸性，相对密度为1.915，溶点为57.40℃。

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磷酸二氢钠也是一种重要的工业原料，它可以用于清洁剂，染料，建筑材料，水处理等行业。在建筑行业，磷酸二氢钠可以用作砂浆成分，以改善砂浆的黏性，增加砂浆的力学强度。此外，磷酸二氢钠还可以用于除草剂，用于消除杂草，可以有效地抑制杂草生长，并且不会损害作物。

此外，磷酸二氢钠还可以用于医品行业，它可以用作抗sheng素、肝素酶催化剂和抗精shen病药的原料。