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需要注意的是,磷酸三钠是一种化学物质,使用时要注意安全,避免直接接触皮肤和眼睛,如果不慎接触应及时清洗。在使用过程中应注意控制用量,食品级磷酸三钠现货供应量,避免过量使用导致污染或对人体健康造成影响。随着科技的发展,危化品在现代化生产中得到了广泛应用,磷酸三钠,但其对人体和环境的危害也逐渐显现。本文以磷酸三钠为例,从各个角度详细阐述了其危害与防范措施,希望能为相关行业提供参考,降低危险系数。
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磷酸三钠的作用是作为食品添加剂和洗涤剂中的缓冲剂和螯合剂,具有稳定pH值、增强清洁效果等作用。
1. 缓冲剂:磷酸三钠能够调节溶液的pH值,使其保持在一定范围内,防止因溶液酸碱度的变化导致食品质量变化和洗涤剂效果下降。
2. 螯合剂:磷酸三钠能够与金属离子结合形成稳定的络合物,避免金属离子的氧化和沉淀,提高洗涤剂的清洁效果和稳定性。
3. 其他作用:磷酸三钠还能够增加食品的保水性、改善色泽和口感,同时也可用于制造磷酸盐肥料等。
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磷酸三钠,无色至白色针状晶体或结晶性粉末,十二水合物熔点73.4℃.易溶于水,其水溶液呈强碱性;不溶于乙醇和二硫hua碳。是磷酸盐工业的重要产品之一。由于其特殊的性能,食品级磷酸三钠洗涤剂,被广泛应用于现代化工、农牧业、石油、造纸、洗涤剂、陶瓷等领域。磷酸三钠的碱度虽然比纯碱强,但比shao碱弱,在适合用活性染料染色的范围内,所以常用于固色反应,特别是对pH值要求比较高的活性染料。
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