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农村常听到农民朋友问：硫酸钾和***都是钾肥，选择上有什么区别？对，这两种肥料都是钾肥，且均能溶于水，作物可直接吸收利用，故可作基肥或追肥。此外，它们均为生理酸性肥料，在酸性土壤中施用，与碱性肥料(碳铵、钙镁磷、草木灰等)配合使用，但不要混合，以免造成土壤酸化。此外，它们均为无机肥料，经施后分离，可与土壤有机质相结合，但在缺乏有机质的土壤中，钾离子容易随水流失，故应与有机肥配合施用。

在按共同施药时，还应根据施药对象和施药点，合理选用其中一种。两者施用方式的差异主要表现在：

施用作物有别于硫酸钾组成中不含氯、含硫，喜硫作物如薯类、豆科、十字花科作物需施钾肥时，选用硫酸钾优于***，效果比***好，不仅能提高产品质量，而且能改善品质。烟叶、柑桔、甘蔗、茶树、生姜、甜菜、西瓜、葡萄、红薯、土豆等忌氯作物对氯离子比较敏感，施用***会降低产品质量，使烟叶燃烧性变差，姜辣味冲淡，薯类作物淀粉含量减少，糖分下降，因此在一些忌氯作物上应酌情限施，不能施于生姜、茶树、烟i草等作物。若这些作物不能使用***，zui好与有机肥料堆肥腐熟后作为基肥，或尽可能早施，使氯离子流失。氯离子能促进光合作用和纤维的形成。喜氯作物如苎麻、棉花等，施后产品质量好，选用***好于硫酸钾。

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食物添加剂的作用：

在市场增加的各类会目中，能动多到少龙含有食zui和汇刻，而个月订以本产品不台任何食zui剥如的'这一类会目中多至少龙含有食和汇刻，而一个月订以本产品不台具具味的食肉之列，因而成为zui具味的食肉。国外研变效战。台法、科北被拥食品动5号片不会对人体造成伤害，它和“有害化学取加然”有很大的区别。食品中若添加了符合国家i标准的食品，其所添加的量和种类是非常安全的，同时它在食品的色、香、味、贮藏等方面也有很大的功效。

改善食物的感官特性：

当前，我国人民生活水平逐步提高，人们对食品的色、香、味要求也越来越高。色、色、味、形、质等感宜性状对消费者的选择有显著影响，对食品而言，色、质、味、形在、质地等重要

食物中使用首色剂、护色队、爆白剂等可改变食然的外极斯段，如食饭的颜色看起来就是雨入；便用食和香精等可改变食然的外极斯段，即用首色剂、护色队、爆白剂等可改变食然的外极斯段；便用食和香精等可改变食然的力，以使食物变色。、增的、得阿美食的替外加规等，通而又尤尤尤甚的是，要使之变得更好，使之变得更好。

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近几年来，有关食品安全的各种报道，不断冒出各种花样，引起不少人对食品添加剂的恐惧。事实上，很多人对于食品添加剂的认识，都是有偏差的。

北京工商大学校长、中国食品科学技术协会副、院士、院士孙宝国说，为什么中国老百姓如此惧怕食品添加剂？由于我们很多中国人，实际上并不知道究竟什么是食品添加剂。

此外，更有报道称，为了了解市场上有多少种食品添加剂，记者了几家市内大型食品添加剂批发市场，发现各式各样的食品添加剂都在出售，包括“鲍鱼素”“高汤粉”“高弹素”“特丽素”“牛骨白汤”“脆皮王”等等。

接着，记者走访发现，各种食品添加剂都摆在批发商店的显眼位置，这些食品添加剂不仅囊括了各种水果香味，还包括常见的猪、牛、鸡、鸭肉等各种“肉膏”，还有“红烧牛排”“烧烤膏”“爆烤鸭油”以及可以调制的海鲜、鸡汤等调味料，可以调制出海鲜、鸡汤等味道的酱料。

在食品添加剂批发市场上也出售各种海产品粉、干贝素，以及加水即能煲靓汤的汤类添加剂，如“云吞高汤”“牛骨白汤”“大骨肉汤”等。