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使用“添加”键：不要让使用者出错

「添加剂本身并没有什麽用，反而使我们的饮食丰富，容易接受，就用来犯严重错误。」在一次有关“食品添加剂”的公益讲座上，华中农业大学食品科技学院黄文提到。

有很多食品添加剂被误伤的例子，“苏丹红事件”、“三聚qing胺事件”都不是食品添加剂安全事故，而是非食品添加剂被非i法添加到食品中，正是这些事件让食品添加剂成了黑锅。黄文直言：“目前的食品安全问题主要集中在非i法添加非食品添加剂、超范围使用食品添加剂、违规使用食品添加剂造成慢性食源性疾病等方面。

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何谓“加糖率”？

对于食物来说，用来衡量添加糖的量的一种方法就是“加糖率”。例如，主料的用量是100，加白砂糖50，那么加糖率是50%。但是这种加糖率和实际的糖度(Brix)是两个不同的概念。

本文所说的“加糖率”，你可以理解为它是与食品的物性有密切联系的，作为衡量食品质量的一项指标。

在这一过程中，当然还有另外一种做法，例如把牛肉加工成可以迅速与面包一起装袋的肉饼。终，吃什么也是饮食结构的一环，就像上图中左边那样，正式地坐在桌前，按照规定的时间进餐；还是像右边一样不定时地吃外卖……这构成了两种截然不同的饮食方式。

很多人之所以对着电脑默不作声地吃饭，常常是因为缺少动力或时间精力来安排合理的进餐时间和饮食计划，所以这类人也更容易被超加工食品所伤害。

除普通的炸鸡、汉堡、肥宅水等快餐外，一些超市的成品和速冻食品其实也是饮食“陷阱”，同样属于超加工食品。

夏季到了，为了能够露腿、露腰，许多人又开始了自己的减肥计划，节食、辟谷、健身、吃药等奇招百出。而在这个“瘦”为美的年代，很多人信奉“一白遮百丑，一肥一肥”，戏谑的话语背后体现了年轻人对体重和身材的重视。

同时，《中国居民营养和慢性i病状况报告(2020年)》显示，我国成年居民超重肥胖比例超过50%，超重肥胖形势严峻，由肥胖引起的糖i尿病、心i血管疾病、ai症等多种慢性疾病的发病率和发病率也呈上升趋势。

为了迎合现代年轻人对快速、简单减肥的需要，近两年来以减肥瘦身为噱头的代i餐食品市场迅速攀升。

入口***在甘油会在乙醇中溶解，为维持细胞内外的电位差， K [sup]+[/sup]被释放到细胞外。盐湖60%进口***供代理到站报价2420元，代理报价参考2350元左右；生产、贸易或物流企业需要运输危险品，首先要有该产品的 MSDS (材料安全表)。

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电刷镀的目的是加强和改善工件的表面性能，溶于甘油微溶于乙醇，修复因磨损或磨损而报废的工件等，是进口***广泛应用于工业。由此，能为出现较大故障提供准确的测试数据并采取相应的措施。烯及其衍生物、炔烃及衍生物、醌、醛、醇、酮、酚、醚、酐、酯、酸、羧酸盐、碳水化合物、杂环类、腈类、卤代类等。

人们通常认为，食用色素是一种无害和有趣的食品添加剂。但是，一些食用色素会对消费者的健康产生影响，因此，有必要了解与之相关的知识和危害。

食物色素实际上是一种叫做多环芳香烃的化学物质。尽管向血液中注入血液可以致癌，食品与管理局却允许它们作为可食用的成分使用。

1号蓝色和2号蓝色

蓝色1常用于制作糖果、饮料和各种烘烤食品。但是根据美国公共利益科学中心的研究，它有可能引发。蓝色2号也经常出现在类似的产品中，在一些实验室环境中可以导致。

三号红

1983年，美国食品与管理局(FDA)公布了3号红细胞能引起大鼠瘤。但是，到目前为止，它仍然存在于樱桃和烘烤食品中。

什么是添加剂？

说毒不毒之前，咱们先把“是什么”弄清楚。

一谈到添加剂的问题，老百姓个想到的，就是。但们会告诉你，这根本不是食品添加剂，而是“添加”，而且按照规定使用食品添加剂，对人体无害。

性的添加物”——每一次看到这个词，我都感到无比的。噢，不能加就叫“添加物”，能加的就叫“食品添加剂”，靠！这样看来完全是耍啊！比如要论证“人性本善”，我举了个人作恶的例子，结果你会说——他根本不配做个人！是的，坏人也不是人，所以人都是好人嘛！再次问，为什么人都是善的？正如人所为——这 TMD是循环论啊！四足动物都有四条腿，这永远是正确的，但永远是个废话。因此，用“添加”来解释食品添加剂无毒，毫无意义！

为什么满世界都是添加剂？

为何以前没有添加的添加剂现在流行起来了？

因为，食品工业的发展，本质上是食品生产分工在细化！在《国富论》中，亚当斯密描述的一家针厂，按照分工，10个人一天可以制针四万八千个，但让他们不分工，每个人从开始到结束，一天只能做几根针，分工大大提高了产量。食物生产也是一样，有调味、色、香、调香、调整口味，这些都是食品生产分工的缩影！添加物的研究和使用，大大提高了产量，换个角度来说，是添加剂，让食品变得如此的便宜！人们还称食品添加剂为“食品工业的”。