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对那些寻求钾缺乏替代疗法的人来说，每天吃几勺苹果醋可以提高这种矿物质在身体中的含量。可用于烹调，或与水勾兑后直接服用，可有效提高人体内钾含量。

身体缺少维生素C、锌等维生素和矿物质，都会导致脱发，因此，除了食用高钾食品外，日常饮食中也应加入富含这些营养素的食物。膳食失调、某些疾病或可能是缺钾的元凶。它还可以建议医生适当改变饮食习惯或采取措施。

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什么食品和饮料含钾量高？

钾素对于维持身体水份平衡和健康血压非常重要，但是大多数人日常饮食中钾素摄入量不足。可食用多种富含钾的食品和饮料，帮助身体维持一个合理的钾水平。特别是在户外和重体力活动中，需要更多的钾。

西红柿汁-西红柿汁含有大量的钾，所以把它作为的补钾方法之一。

橘子汁——每天喝橘子汁，可以摄入大量的钾和维生素C。

奶制品——食用奶制品，如奶油、酸奶和牛奶，除了满足人体对维生素D的需要外，还可以提高钾的含量。另外，冰激凌和硬质奶酪中含有很多钾。

果仁——果仁不仅可口，而且富含钾。

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为了低钾血症和洋地黄的病症，以及防止钾元素升高，使用***溶液是很好的方法，因此建议合作伙伴要掌握***溶液的方法。这种就是***，具有调养身子酸碱性，对于控制血中离子浓度平衡有很大的帮助，我们期望合作伙伴能够掌握***溶液的价值。

用于轻形低钾血症或保护药的***原浆、油类。

氯钾是电解液的补充。钾素是人体重要的正离子，也是维持人体血浆渗透压的重要物质。体内浓度约为150~160 Mol/L，体外液浓度较低，仅为3.5~5.0 Mol/L；在体内和体外，通过胞浆内 Na、 K和 ATP酶的作用，维持体内和胞浆内 Na和 Ka浓度的差值。

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人体的酸碱状况影响钾的新陈代谢，如代谢性酸时， H进入体细胞内，以维持体细胞内外的电势差， K被释放到体细胞外，引起或加重高钾血症。体细胞内外所有正常钙离子浓度值和浓度值差都与体细胞的某些功能密切相关，钾参与了酸碱调节，糖、蛋白质的生成及其二磷酸腺苷转化成三硫酸铵苷都需要一定量的钾参与。

钾素参与了神经的整个过程，同时也参与了和神经细胞之间的兴奋反应和末梢神经递质(乙酰)的生成；钾的成分可以影响心脏的活动，在低钾条件下，对心脏体液的调节功能增强，而临床医学中血钾过低的患者则主要表现为；钾是维持肌肉正常功能所必需的正离子。钙质不足则以肌肉无力、抽搐为主。

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顾客不用怕添加剂

至于添加到食品中的添加剂，一些消费者总是认为“不安全、不健康”，对此认为，只要按照国家有关规定，食品添加剂的合理合法的使用对食品来说只有好处，没有坏处。齐庆中，中国食品添加剂和配料协会副理事长兼秘书长，表示，食品添加剂的生产和使用程序十分严格，每一种添加剂的使用范围和用量均有科学依据。食品添加剂在食品企业大量使用之前，必须向有关部门进行申报，并对食品添加剂进行毒性试验，以确定其用量。近几年来，我国食品安全问题日益引起全社会的关注，也加大了对食品安全监管的力度，查处了一批超范围、超使用食品添加剂的行为。而且消费者也会产生这样的误解，因为有些企业并没有严格按照相关进行操作，超范围使用、超量使用，对整个行业产生了影响。诚然，肝功能不全的患者不宜吃防腐剂、添加剂较多的食物，因此，这些患者好不要吃太多(或喝太多)方便面、火腿肠、罐装食品、饮料等。食品添加剂基本上是为了使食品具有更好的食用效果，是一件好事，因此，消费者不必再“谈添加剂的色变”。

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不断扩大食品添加剂市场

据统计，整个食品工业中，食品添加剂占60%左右，包装机械占20%左右，食品机械占17%左右，而食品添加剂只占3%左右，2007年，我国食品工业总产值突破3万亿元大关，食品添加剂销售收入仅500亿元以上。

由于食品工业的迅速发展，科技的不断进步，以及消费者口味的日益提高，食品添加剂的种类日益丰富，其产量不断提高。现在，世界上有超过25000种食品添加剂，超过5000种常用的添加剂。在食品添加剂工业中，科技创新使增稠剂、乳化剂、食用香精香料、甜味剂、防腐剂等大部分品种保持良好的创新能力和产销势头。

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食品添加剂却不是完i美的，它也对我们身体的健康有一些副作用，对我们人体有着不可忽视的危害。

1、使人作呕、呕吐

食物添加剂的外形多为大颗粒，很难被消化，如果被人体摄入过多，导致食物添加剂沉积在我们胃部，就会影响我们的肠胃，肠胃里的好东西就会少了很多，如果是肠胃不好的人就会出现腹泻等症状，但是不管是好东西还是坏东西都会引起想要呕吐的恶心感，让人食欲下降，精神状态低迷。

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2、导致人体体表疼痛

大多数市场上可见的食品添加剂都含有亚硫酸盐，尤其是一些水果和蔬菜干更是常见的添加剂，如果食用了亚硫酸盐含量过高的产品，就会出现一过性头i痛脚痛等症状。

严重者可引起血管阻塞和动脉i硬化，使痛i风发作，很难解决其原因，只有依靠人体自身的自我调节能力，才能清除体内的残留物，在食物添加剂积聚过多的时候，才能时不时地在身体各个部位产生大大小小的痛感。