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以食品添加剂生产厂家为例，这里小编就为大家提供一些有关食品级***采购的一些方法技巧或筛选***厂家！

，先明确自己或顾客的采购需求，主要弄清楚以下几点：

一、所购食品***的质量要求标准。

2.需要采购食品级***的数量和采购周期。

三、采购食品级***时的交货周期和付款方式。

清楚上述3点采购需求之后，就可以开始找供应商索取报价了。

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以下是一些小提示：

一、可以先找身边从事食品生产多年的朋友咨询一下，看看他们是否有合作多年且觉得口碑很好的合作伙伴，不要怕被别人赚到钱，主要目的是获得一个可以参考的报价！

二、直接在网上找食品级***的供货商，如百度搜索食品级***厂家、食品级***、***厂家等关键词，找出1-5个左右的供货商，首先要确定是厂家还是经销商。基于自身采购需求，并与供应商说明采购需求，索取报价！

终的比价，小编一直认为有一个比价的小窍门很有用，那就是，同样的质量比价格，同样的价格比服务。

首先，我们要对质量进行对比，通过对比质量，我们可以筛选出大量的供应商。

那么在质量相同的情况下，对比价格！

假如质量和价格差不多的话，可以考虑服务对比！

在此对比的服务包括：运输速度、付款方式等。

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如何鉴别***的真伪？

首先，看外观。国内***为白色结晶体，含杂质时呈淡黄色，进口***多为白色结晶体或红、白相间结晶体，吸湿能力强，易溶于水。电解液用***

第二，看颜色。有红、白两种***，个别***呈灰白色或淡黄色。

观察其水溶性。***易溶于水。

观察其吸湿性能。天气湿润时，把少量的***肥料放在盆里，晚上暴露在空气中，第二天早上就会发现：***已经转化为水。

测量酸碱度的 pH值。把 pH值较高的纸张放入水溶液中，溶液为中性或微酸，纸张颜色基本不变或微红(这是区别***和硫酸钾的方法之一)。

观察灼烧后肥料的火焰颜色。把少量的***放在铁片上，然后把铁片倾斜，这样肥料就可以在酒精灯(或木柴)上燃烧；观察到紫色火焰。

近年来，不断有发现***作伪品使用。有些进口的氯化红砖，外观上与真氯化红砖并无差别，通过溶解性测试可以发现，假氯化红砖根本不溶于水，实际上是磨碎了的红砖。有些白色***，但通过燃烧，根本观察不到紫色火焰。所以买东西不要贪图价格便宜，应该从信誉较好的经营单位购买，以防上当受骗。如发现肥料有问题，应及时向肥料检验员提出检验结论，以维护自身合法权益。

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据新i华社报道，首批“不合格食品中可能添加的非食用物质和容易被滥用的食品添加剂品种名单”中有17个是非食用物质，10个是易被滥用的食品添加剂。

从本质上说，它们属于两种“添加物”。一类根本不是食品添加剂，而是“非i法添加物”；一类是合法添加物，但被生产者滥用的“剂”。这类违i法行为包括：

用结果论，不管是根本就不是食品添加剂的“剂”，还是被滥用的合法“剂”，都会给人身体造成或大或小的伤害(当然，前者的危害更大)，而且对人的健康安全构成明显的威胁。

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从缘由上讲，为什么会有人把明明不吃东西加到食物里？为什麽会有人不按标准随意使用许可的食品添加剂？所有这些，并没有带来什么好处！

添加一些不该添加的东西，滥用了允许添加的东西，会使自己生产的食品成本更低，外观更好，口感更好，销售价格更高，保存时间更长，毫无疑问，所有这些都是为了获得更高的商业利润。这其中，即便是合法的食品添加剂，也变成了“利益添加剂”，更何况苏丹i红、三聚i胺呢！

众所周知，正规的、适量的食品添加剂并不等于有害物质，人们每天食用的主副食中会含有食品添加剂，如小麦粉中添加的面粉处理剂、油脂中添加的抗i氧化剂、豆制品中添加的凝固剂、消泡剂等。更有甚者，如果没有食品添加剂，就不会有现代食品工业，我们常吃的饼干、方便面等食品也就不复存在。食物添加剂在为现代食品工业带来客观可观利润的同时，更主要的作用是提高了普通百姓的生活质量，给“吃”增添了全新的时代元素。

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食物添加剂真的像猛i虎野兽吗？近日，深圳市营养学会接受记者采访时表示，合理使用食品添加剂并不可怕，“如能消除所有食品添加剂，还能吃些什么呢？”

日常生活中与添加剂作斗争

添加物使普通市民购买食品变得困难。城市居民林丽买了一台面包机，“那天要吃饭，外边的面包听说加了增白剂、稳定剂、防腐剂，吃一块面包就有可能加一堆添加剂，你敢不敢吃呢？”林丽向记者算了一笔账：面粉、酵母、鸡蛋、糖等等。但林丽承认，在家做面包，只能做当天吃，不能保存一天。

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食物添加剂真的那么可怕吗？

1795年，法国人尼古拉·阿佩尔发明了罐装食品，为前线作战的法国军i队提供了不容易变质的食物，这使他得到了一大笔奖金。在这个过程中，人类的食品生产开始从厨房和小作坊向工业化方向发展，食品添加剂也随之出现。食物添加剂是什么？职业解释是指用来提高食物质量、延长食物保存时间、方便食物加工、增加食物营养的化学合成或天然物质。