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供求因素

到年底新的海运进口大合同谈判仍无消息，目前港存数量虽仍较大，但在暴发时期谈判谈妥的时间、装运速度都很难确定，要想确定进口量是否可以保证，货源是否充足是不能轻易下结论的。而且据了解，青海国产***2021年的产量很有可能进一步下降，因此***供应是否充足，这暂时还不好说。

环境方面的因素

疾病暴发后的这一年，各国对粮食安全的重视程度都大大加深，囤粮并非中国大妈们的，各国纷纷抢i购，粮价在上涨，粮价在上涨，所以不管是***决定还是老百姓自发，总之，种植积极性至少得到了保证，对化肥的需求可能会更明显地增加。同时，我国环境保护、资源开发的压力仍在持续，化肥供过于求的压力也将暂时缓解。

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尽管与历史价格相比，目前的价格下跌压力不大，但并非完全没有压力。目前港口***价格实际上已相当于大合同价275美元/吨，远高于大合同价220美元/吨，而根据国际市场行情，目前尚无法看到大合同价大幅上扬的可能性，因此，一旦新大合同签订，新成本对市场价格的支持恐有限。硫酸钾方面，由于副产品市场较好，而产能又在扩大，如果需求跟不上，价格的压力也会随着***价格的下调而增大。

在加工过程中，食品添加剂是用来改善食物的味道和质地，以及延长保质期的化学物质。一些添加剂来自天然的，而其他的则来自不健康的来源，如煤焦油和。

应尽量避免使用下列食品防腐剂，包括：

丁基羟基茴香醚：这是一种谷物、薯片和口香糖常用的防腐剂，具有防止酸腐蚀的功能。他们能在人体脂肪中积累，从而影响平衡。这类食品添加剂的广泛使用已经引起了人们的关注，因为研究发现它能使老鼠产生。美国i门已经把丁基羟基茴香醚列为致i癌物质，它对人体健康有一定的副作用。然而，美国食品和管理局仍然允许将其用作食品防腐剂。

二丁基羟基(BHT)：它还是一种添加剂，可防止脂肪氧化分解。这也有助于保持食物的味道、味道和颜色。许多包装材料中含有二丁基羟基。另外，脂肪和油脂也可以直接添加到食物中。已经有研究发现它和有一定的关系，但是对于这个观点还存在很多争议。

四二钠(Calcium Disodium EDTA)：这是一种防腐剂，用来防止金属离子或稳定剂接触氧化反应。该产品也可用于铅酸蓄电池的修复，并可作为口服螯合剂清除人体中的重金属。这类食品添加剂在口腔接触容易导致生殖和发育问题。

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添加剂和食物中的人工成分不仅不安全，而且几乎或完全没有营养价值。很多曾获批准使用的添加剂后来被清除出市场，或者需要有明显的警告标识。以前，糖和甜精都被用作人工甜味剂，是典型的例子。另外，味精、天冬甜素等没有警示标志的添加剂也会导致健康问题，包括导致、腹泻、思维混乱、记忆力减退及等。

氨基酸包括苯丙氨酸、天门冬氨酸和，是构成天冬氨酸的三大成分。一些人认为，天冬氨酸中的氨基酸和食物中的氨基酸一样。但是有些研究发现情况并非如此。人们已经知道，冬氨酸会使血液中的氨基酸含量迅速增加，而食用天然食物蛋白则不会发生这种情况。

对于苯丙i酮尿症患者的不安全，天冬氨酸是没有争议的。这种患者无法将苯丙氨酸转化成酪氨酸酶。高浓度的苯丙氨酸可导致脑损伤。所以患有这种病的病i人好避免含有天冬氨酸的食物。

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众所周知，少量甲i醇也对人体有害。造成脑肿胀、失明、胰i腺功能紊乱、心肌i炎i症等。美国食品和药i物管理局宣称，少量的对健康没有任何影响。这个说法显然是没有道理的。由于已有许多报道称，天冬氨酸可导致头i痛、情绪不稳、恶心、腹泻、睡眠紊乱、、视力减退、思维混乱，甚至惊厥等副作用。另外，天冬氨酸对于儿童尤其危险。

毫无疑问，尽可能地避免添加物和人工合成食品，多吃新鲜蔬果、蔬菜和全谷类食品是明智的。这样可以使身体更健康。