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膳食缺乏

虽然大多数人能通过日常饮食获得需要的钾，如水果，蔬菜和肉类等。但也有一些人因为各种原因而缺乏这种矿物质（也叫做低钾血症），他们可以通过弥补不足。氯化物是比直接服用钾更好的方式，因为更容易吸收利用。虽然销售的有各种品牌，但通常会在活性成分中包含***。

低钾血症是一种严病。不仅钾对生长和身体功能很重要，它在保持心跳方面也扮演一个重要角色。缺钾的人往往心跳不规则或较弱，不加还会危及生命。他们往往还慢性脱水。给身体慢慢补充***有助于促进电解质平衡，能预防和因疾病，过度运动或导致的脱水。

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产能扩张，落到实处

总体来看，比较当前的综合实力，盐湖股份碾压亚钾国际。但是，盐湖股份面临几个避不开的问题：

国内资源有限，增量空间小。有形手调控下，涨价压力大。开采越多，难度越大，成本越高。

前两点限制了营收，第三点增加了成本。结果很显然，在钾肥这个赛道上，盐湖股份越走越难。

而亚钾国际则恰恰相反。

一方面，不管是受俄乌局势影响，还是因资源错配，东南亚市场都存在严重的供给缺口。

另一方面，亚钾国际手中掌握着比较丰富的钾矿石资源。而且随着产能扩大，还有希望进一步降低生产成本。

不过，这一切都得建立在产能扩张可以落到实处的基础上。

2016年亚钾国际***产量13.8万吨，到今天25万吨。六年翻了一倍。从这个速度来看，改扩建，似乎也不是那么容易的。

今年很可能会成为钾肥的丰收年。接下来就看钾肥小将的路，能不能越走越宽。

超过400℃才会分解?烹饪温度根本达不到

亚铁钾这个名字可能乍听起来让人很害怕,很容易让人与物质钾联想到一起,但是亚铁钾和的钾是两种物质。从化学性质来讲,亚铁钾可以分解产生钾,但是在日常生活中,这种化学反应根本无法进行。

国家门曾经针对亚铁钾进行辟谣:亚铁钾中的铁和之间结构稳定,只有在高于400℃的情况下才可能分解产生钾。

市民在日常烹饪中,由于食物中有水和油等物质的存在,烹饪温度一般在300℃以下,温度也不会超过400℃,温度达不到,也就根本不会分解出钾物质。如果烹饪温度超过400℃时,饭菜已经炭化成焦糊状,这时饭菜本身已不能食用,更不用说对人体产生。

“中添加的抗结剂亚铁钾,对人体是的。”济南市食品药品监督管理局的工作人员告诉记者。除非每天摄入至少三两(150g),才有可能对人体产生慢性危害。而《中国居民膳食指南》建议成年人每天盐摄入量不超过6克。