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磷酸一铵

市场维持盘整运行。华中地区55%粉状一铵出厂参考价在3500~3550元/吨附近；西南地区55%粉状一铵出厂参考价在3400~3450元/吨附近。出口方面，近期中国55%颗粒一铵出口报价为953~1016美元/吨FOB；中国64%颗粒二铵出口报价上涨至900~930美元/吨FOB。预计短期内国内一铵以稳中运行为主。

磷酸二铵

国内磷酸二铵主流市场价格维持坚挺走势。西南地区64%颗粒二铵出库参考价3710~3800元/吨；华北地区64%颗粒二铵出库参考价3650元/吨，57%颗粒二铵出库参考价3300元/吨；鲅鱼圈64%颗粒二铵出港报价在3900元/吨，黑龙江64%颗粒二铵到站报价在4050~4100元/吨，实际成交商谈为主。预计二铵行情在高位盘整的基础上，局地价格仍有上行的空间和可能。

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超过400℃才会分解?烹饪温度根本达不到

亚铁钾这个名字可能乍听起来让人很害怕,很容易让人与物质钾联想到一起,但是亚铁钾和的钾是两种物质。从化学性质来讲,亚铁钾可以分解产生钾,但是在日常生活中,这种化学反应根本无法进行。

国家门曾经针对亚铁钾进行辟谣:亚铁钾中的铁和之间结构稳定,只有在高于400℃的情况下才可能分解产生钾。

市民在日常烹饪中,由于食物中有水和油等物质的存在,烹饪温度一般在300℃以下,温度也不会超过400℃,温度达不到,也就根本不会分解出钾物质。如果烹饪温度超过400℃时,饭菜已经炭化成焦糊状,这时饭菜本身已不能食用,更不用说对人体产生。

“中添加的抗结剂亚铁钾,对人体是的。”济南市食品药品监督管理局的工作人员告诉记者。除非每天摄入至少三两(150g),才有可能对人体产生慢性危害。而《中国居民膳食指南》建议成年人每天盐摄入量不超过6克。

无论是农资店还是农户，都会因肥料过了使用季节卖不完或用不完而出现长时间堆放的现象。那么，肥料放久了会失效吗？现将几种主要常用品种情况介绍如下：

　　碳酸氢铵不会失效只会失量

　　冬天，当气温在0摄氏度左右时，肥效几乎不发生变化；到了夏天，气温在30摄氏度以上时碳铵会大量挥发，很干燥的碳铵，因氨挥发变得潮湿，使碳铵重量有所降低。所以要扎紧袋口严防潮湿，减少损失。一般来说，碳铵不会因久放而失效，肥效仍然很好，按干重计算，肥效不降。

　　尿素可以久放不会失效

　　干燥时，尿素可以久放。当温度达122摄氏度时尿素分解，分解的氨和二氧化碳同时挥发损失重量。但尿素怕潮湿，易遇水湿淋溶损失重量。

　　过磷酸钙肥效不变

　　如遇雨淋，流失肥效会变差。如用含铁铝高的磷矿粉生产的过磷酸钙则不宜存放超过一年。因为，存放大约170天左右后内含的碳酸钙可以缓慢地转化成磷酸铁、磷酸铝，变为难溶性物质，肥效变差。

　　***和硫酸钾很稳定

　　***、硫酸钾是很稳定的化合物，遇水结块，打碎后施用，肥效不变。但在施用时用量要按干重计算。

哪种钾肥比较好

市场上钾肥主要有钾、硫酸钾、磷酸二氢钾、***等，各种钾肥有什么特点，又各自有哪些“小脾气”，只有弄清楚它们的区别，才能更好地利用。

　　钾

　　含硝态氮13.5%，含钾46%，是化学中性、生理中性肥料，具有良好的水溶性。长期施用，不会导致土壤酸化。适用于蔬菜、果树幼果膨大期至着色初期，可以促进果肉细胞的膨大。因含有硝态氮，不建议着色后期使用，容易造成返青。

　　磷酸二氢钾

　　含磷52%，含钾约34%，是化学中性、生理中性肥料，具有良好的水溶性。一般在开花前后，可用于促进根系萌发和花芽分化，为开花坐果提供能量。着色期使用可以促进上粉着色、增加果实甜度；果实采摘后使用可以促进枝条老熟，提高果实木质化程度。

　　***

　　***外观呈白色或浅黄色结晶，含有铁盐呈红色；易溶于水，是一种高浓度的钾肥；可做基肥、追肥使用，基肥亩用量8公斤-10公斤，追肥亩用量5公斤-7公斤，叶面喷肥0.5%-1%为宜。

　　适用范围相应较硫酸钾小，特别注意对氯敏感的作物，如西瓜、葡萄、薯类等谨防使用，以免产生“氯害”。另外，***不适用于盐碱土，但***里氯离子有促进光合作用和纤维形成等作用，对麻类等纤维作物施用尤为适宜。

　　硫酸钾

　　硫酸钾外观呈白色结晶或带颜色的结晶或颗粒。适用于各种作物，可作基肥、追肥和根外追肥，基肥一般亩用量10公斤-12公斤，追肥亩用量5公斤-7公斤，叶面喷肥0.5%-1%为宜。钾素一般可被土壤吸附，不会流失，但在保肥能力差的砂土上也要采取“少量多餐”的措施，一般在薯类、瓜类等喜钾作物上施用效果佳。

　　但长期使用，会加重土壤酸化，适用于果实着色后期至果实成熟期，促进果实上粉着色，增加果实甜度。