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什么是普通的食物添加剂？

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苯甲酸钠是一种防腐剂，常被加入到像沙拉酱，泡菜，果汁和调味品等的酸类食物中。

一份研究表明，在3岁的孩子中添加了人造的食用色素，可以提高 ADHD的发病率。

苯甲酸钠与维i他命 C结合后，还会转变成苯，这是一种与肿i瘤发生相关的化合物。

一份对不同食物中的苯浓度进行了分析，结果显示，可口可乐和油菜色拉的样本中含有非常高的苯，超过了美国环境保护局对饮用水的至高标准。

在摄入苯甲酸钠时，要注意不要吃含有苯甲酸、苯i酸等物质的食品，尤其是在吃含有柠檬酸和抗坏血酸的食品时。

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“越自然的食物，就越安全，越健康。”“不添加”、“零添加”是消费者在超市购买食物时的。然而，至近，国家质检总局就《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》（《办法》）进行了广泛的征求。《办法》明确禁止在食品中使用“不添加”、“零添加”等标志。怎么会这样？

“添加剂是一种调味和保质的必需品，而现在的食品生产和加工都离不开添加剂，根本没有‘零添加’的食物，这是商家的一种噱头。”王浩说。

所以，如果“零添加”等禁止使用的条款被正式批准，将会对食品的标识和标注进行规范，从而极大地限制一些商家利用“零添加”来欺骗消费者。

现代食品的生产和加工都离不开添加剂

现在人们的生活水准在不断提升，人们对于食物的要求也在不断的提升，许多人一看到那些标签上写着的不熟悉的化学术语，就会心惊胆战，害怕不合理的使用会给他们带来安全隐患，以至于“添加”这个词都要被吓破了胆。而食品安全问题一出，添加剂就会成为“背锅侠”。

食品级***均价走势

我国食品级***的市场均价随着市场的供需关系不断变化。2020年，我国食品级***销售均价为3500元/吨，比2019年的市场均价降低308元/吨。2021年，随着食品级***上游原材料价格的上涨，食品级***的市场均价也随之上涨。

***和的异同点是什么

***和都属于盐，只是它们的组成元素略有不同。***是由氯元素、钾元素组成的；是由氯元素、钾元素和氧元素组成。都是白色固体，溶于水，可以用加热的方法区分他们，加热后会分解产生氧气，而***不会分解。

***的主要用途有哪些

主要用途主要用于无机工业，是制造各种钾盐或碱如、硫酸钾、、、等的基本原料。工业用作剂及防治缺钾症的。染料工业用于生产盐，活性染料等。农业上则是一种钾肥，其肥效快，直接施用于农田，能使土壤下层水分上升，有抗旱的作用，但在盐碱地及对、甘薯、甜菜等作物不宜施用。

***在食品添加剂中的应用

***可以作为营养增补剂、胶凝剂、代盐剂、酵母食料；也用于强化钾（供人体电解质用）配制运动员饮料等。可强化凝胶作用，与食用胶－卡拉胶合用起能促进卡拉胶凝胶。