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什么是普通的食物添加剂？

反式脂肪酸，这是一种很好的选择。

在很多加工食品中都含有反式脂肪酸，比如烘焙食品，人造黄油，微波爆米花和曲奇。

反式脂肪酸与很多潜在的健康危险相关，一些研究表明，食用更多的反式脂肪酸会增加患心脏病的危险。

一份调查显示，吃高反式脂肪的食品会导致一些炎i症反应，而这些反应正是导致心脏疾病的一个重要原因。

一份关于84941位妇女的大规模调查显示，食用过多的反式脂肪会使患2型糖i尿病的几率提高40%。?

从食物中移除加工食物是至容易和至有效的方式，例如，少食用一些烘烤点心，用橄榄油或椰子油替代蔬菜。

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食物检验指数：

微生物组：

菌落总数：是一种指示微生物的指标，而不是致病的指标。它主要用于对食物的洁净程度进行评定，以反映食品在加工中的卫生状况。细菌总数超标，是指某些企业在生产过程中，没有对卫生状况进行严格的控制，或是包装容器的清洁和消毒，以及产品的包装和运输条件的控制。大肠：在世界范围内，大肠是一种常见的食品污染指示菌。检测到的食物中有大量的大肠菌，表明有更多的病原菌（例如：志贺氏菌、致病性大肠）。此次抽检的大肠菌数超标，没有发现病原菌，综合居民膳食结构、抽检情况等因素，认为其健康危害很小，但也表明该食品的卫生质量不达标。大肠菌群超标的原因有：加工原料、包装材料、人员、工器具、环境、有灭菌工艺的产品灭菌不。霉菌、酵母：霉菌、酵母超标的主要原因有：加工原料中的霉菌、酵母、霉菌等；真菌、酵母等是自然界中至普遍的生物，霉菌会引起食品的腐烂，影响食品的色泽、香味、风味，从而降低食品的食用价值。绿脓：是一种常见的细菌，主要见于水、空气、皮肤、呼吸道、肠道等，容易生存于潮湿的环境中，对消毒剂、紫外线等有很强的力，对力低的人也有一定的危害。天然矿泉水中的铜绿假单胞菌含量超标，主要是由于水源保护措施不到位，造成水质污染；生产过程中卫生管理不到位，比如工人的双手与矿泉水、容器的内壁直接接触；以及包装材料的清洁和消毒有问题。

这些食品，因为添加了添加剂而导致ai症，全都是虚i假的！

食品添加剂并非“洪水猛兽”，是近年来备受指责的“罪证”。

味精是否会导致ai症？

味精是一种家常便饭，但不知什么时候，有传闻说，当味精被加热到100摄氏度，就会致癌，许多人都对味精敬而远之。

山西省中医院李娟称，味精是一种致癌物，是赝品！味精中含有谷氨酸钠，在人体内会分解成谷氨酸和钠，而谷氨酸是人体必需的氨基酸，对身体没有任何危害。还有一种是钠，这是一种主要的盐，虽然要限制钠的摄入量，但因为它的钠含量太低，不会对人体造成任何的影响，所以钠并不会导致ai症。

***用途主要用途主要用于无机工业，是制造各种钾盐或碱如、硫酸钾、、、等的基本原料。工业用作剂及防治缺钾症的。染料工业用于生产G盐，活性染料等。农业上则是一种钾肥。其肥效快，直接施用于农田，能使土壤下层水分上升，有抗旱的作用．但在盐碱地及对、甘薯、甜菜等作物不宜施用。***口感上与氯化钠相近（苦涩），也用作低钠盐或矿物质水的添加剂。此外，还用于制造口或炮口的消焰剂，钢铁热处理剂，以及用于照相。它还可用于，科学应用，食品加工，里面也可以以部分***取代氯化钠，以降低的可能性。医学临床***是临床常用的电解质平衡调节药，临床确切，广泛用于临床各科。用于和预防各种原因（进食不足、呕吐、严重腹泻、应用排钾药或长期应用糖皮质刺和皮质刺、失钾性、Bartter综合症等）引起的低钾血症，亦可用于心、性水肿以及洋地黄等甙引起的频发性、多源性或快速心率失常。储存方法储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。安全风险密闭操作，加强通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。